第四百五十五章 三丁包子(2 / 2)
佛跳墙的食材很多,制作工艺也非常的复杂。
这就是因为,要将每种食材的味道充分发挥出来,而不是乱炖。
多种食材熬制汤底,也是一样的。
高典为了这份汤底,他可是研究了好久。
不过好在他有外挂,进度还是比较快的。
熬制汤底耗时耗力,若非比赛时间足够长,高典也不敢采用这种汤底。
换一种汤底或许更加合适一些。
他面团都还没有开始揉,现在一心熬制汤底。
时间慢慢过去。
典心楼里,大家都在担忧着。
两位老板的比赛,谁输谁赢了?
按照以往的经验来看,魏总厨的厨艺水平更高一些。
………………
“你挡着我了!”一个贵气逼人的中年妇人说到。
若是只看样貌,没人会认为她已经到了中年,还以为最多三十来岁。
这人正是魏巧依的母亲。
坐在她旁边的,是她丈夫,也是魏巧依的父亲魏旭!
“我哪儿挡着你了?”魏旭疑惑道。
“你的脑袋就不能移开一些?”妇人不满道。
“行行行,这么大的屏幕,也不知道我哪儿挡着你了。”魏旭嘀咕着,挪开了屁股。
妇人白了他一眼,随后说到:“老公,你说小依和小高谁能赢啊?”
两人正在观看的,正是高典和魏巧依的比赛。
因为主办方直播有些不走心的缘故,为了看的更清楚,魏旭直接去买了一台八十寸的电视。
尺寸比这大的还有,问题不是屏幕尺寸越大看的越清楚。
而是要清晰度足够高才行。
屏幕大,清晰度高,就能看的清楚。
“那肯定是小依能赢,这还用想吗?你看看,小依从小到大,比赛就没有输过。”魏旭说到。
妇人闻言有些沉默。
的确如此。
魏巧依从小参加了很多厨艺比赛,可是从小到大,正式的比赛中,她就没有输过。
因为她比同龄人厉害了太多。
“万一小高要是赢了呢?”妇人突然有些好奇的问道。
魏旭撇了撇嘴,说到:“怎么可能,他要是赢了,我当场把这电视吃下去。”
“真的吃?”妇人笑道。
“那还能有假?我这人说到做到。”魏旭掷地有声的说到。
见他信誓旦旦,妇人突然笑着说:“那我们打个赌如何?”
“打什么赌?”魏旭问。
“若是小高赢了,你把这电视吃下去。”妇人笑着说。
“那要是他输了怎么办?”魏旭问。
“输了……你想怎么办就怎么办。”妇人说到。
“那我可得好好想想了。”魏旭说。
“你慢慢想吧。”妇人伸了个懒腰。
………………
在一众比赛组中,最受大家关注的还是高典和魏巧依这一组。
并不是因为他们的实力最强,而是这一组看起来最劲爆。
直播间里讨论非常热烈,大家激烈的讨论着谁输输赢。
观众席上,邵志强正在观看着比赛。
一旁有人认出了他来。
此刻和他搭话道:“邵厨师,你觉得他们谁会赢?”
邵志强问到:“你说的是谁和谁?”
那人说到:“当然是高典和魏巧依两人了,现在直播间里都快为了这两人谁输谁赢吵翻了天。”
“直播间里的事,我倒是不清楚。不过你要问我两人谁输谁赢嘛,我还真不好确定的。”邵志强笑着说到。
“啊?您也不确定?”那人有些惊讶。
随后,他说到:“不管从哪个方面来看,魏巧依赢的几率也更大一些,她可是特一级面点师。难不成还会输?”
邵志强笑了笑说:“谁知道呢?而且……谁说是特一级面点师就一定会赢的?”
那人听着,有些不懂。
邵志强也没有兴趣继续解释,他的猜测始终只是他的猜测,事实如何,还得看情况才知道。
见邵志强不再解释,那人还想问的问题,卡在喉咙里,问不出来。
随后,他也懒得再问什么。
在众人的关注着,比赛时间一分一秒过去。
魏巧依将食材处理完,将面团也揉好之后发酵完成。
现在她要准备包包子了。
这是一个手艺活,包子蒸出来好不好看,全靠包的如何。
如果包的好,那么蒸出来的包子就会特别好看,如果包的不好,那么蒸出来就会把缺点放大,看起来很是难看。
学***这样面点,包这一步,也是需要辛苦学习的。
魏巧依是女孩子,而女孩子天生在心灵手巧方面,就比较有优势。虽然这并不绝对。
其实成为面点师的人,基本上都能称得上心灵手巧,可是在魏巧依面前,就显得有些笨手笨脚。
在心灵手巧方面,即便是高典也比不上魏巧依。
她包包子的速度很快,动作井然有序,很快一个个包子出现在托盘里面。
现在包子还是很小一些,看起来也不够饱满。
待会蒸熟了,样子可就不一样了。
包完包子之后,魏巧依没有着急,她停了下来,有意等待着高典。
并不是因为她要放水,而是她到了这一步,可以不用着急。
她抬头看了眼高典,发现此刻的他,正在揉面。
一旁的锅里,正咕噜咕噜的沸腾着,有一股香味飘散出来。
这股味道魏巧依觉得有些熟悉,可是又有些陌生。
她记得高典会的面点中,好像没有这种味道啊!
高典从才学艺就和魏巧依认识,可以说魏巧依对于高典厨艺方面的认知,是很清楚的。
可是现在,高典居然做出一锅有些陌生的汤底。
揉面……汤底……
魏巧依一时间也不确定高典要做什么面点了。
不过她也不着急的,时间还早着呢。