第二百五十二章 刀削面、玛德琳蛋糕、热干面(2 / 2)
这个品尝顺序,也是很重要的。
人的味觉很容易受到影响。
比如说你先吃一道很甜的面点,紧接着再吃一道酸甜的面点。这个时候,后面一道面点甜味会被覆盖,酸味会被放大。
可能平时吃起来觉得酸甜可口的,这个时候吃起来就只觉得酸,不觉得甜。
所以,最先被品尝的那一道面点,肯定是占据了优势的。
因为这个时候,评委们嘴里并没有其他的味道。
评委们小声商量着。
…………
此时,在观众席上。
高冉紧张的拉着许孔杰的手,低声说道:“杰哥,你说我哥能不能赢啊?”
许孔杰说到:“我不知道,不过我觉得应该可以。”
高冉点了点头,心情紧张的看着场中的高典。
…………
一处不起眼的角落,魏连章和魏旭正坐在那里。
谁都不知道他们来了,他们是悄悄来的,坐的也是角落。
此刻,父子两人都默默的看着比赛场上。
…………
今天一早,娄向鹏和王忠就觉得奇怪,周咏清和冯治纲一出门就走在一起,小声聊着什么,来到看比赛的地方,两人坐到一起,还在小声的交流着什么。
周咏清和冯治纲的关系不差,但是也说不上多好。
两人本身就不是同一地方,之前还被人经常拿来互相比较,虽然性格并不冲突,但是要说关系多好,却不至于。
后来参加集训之后,两人的关系道是比以前好了很多,可是也没有到如此“亲密”的一步。
这两人简直像是腻在一起,这让娄向鹏和王忠百思不得其解。
两人都有猜测,这大概和昨天有关。
昨天两人看到了周咏清把冯治纲叫到角落里谈话,至于两人具体谈了什么,除了他们二人之外,便没人知道了。
两人心中好奇,却不会去多问。
比赛到了评分阶段,却出现了问题。
娄向鹏皱眉道:“怎么大家都一起完成啊!这可怎么办?”
周咏清说到:“一起完成倒是不奇怪,毕竟制作面点的时间只有那么多。”
“只是这一起完成,品尝顺序则成了问题。”冯治纲无缝衔接道。
周咏清看了眼冯治纲,对这位搭档的默契程度产生赞赏。
“因为,先被品尝的,肯定有优势。”周咏清说到。
娄向鹏皱眉,颇有些担忧道:“那……典哥怎么办?万一要是没有先品尝他的面点,岂不是就输定了。”
“你这个用词,我不太喜欢。即便刀削面并非第一个品尝的,可是这并不代表高典就一定赢不了。毕竟这种影响并不是最终决定胜负的因素。硬实力,才是第一要求!”李冬阳说。
李冬阳突然开口,四人并不觉得奇怪,毕竟李冬阳一说到和高典的事,
娄向鹏闻言,喜道:“那这样说的话,典哥会赢了?”
李冬阳毫不客气的打击道:“你忘了他的对手是谁,想赢可是很困难的。”
娄向鹏闻言一怔,他这才想起了高典的两个对手。
一个被称之为面点大魔王的魏巧依,是强悍的战绩和耀眼的成绩,自然不用多说。
另外一个奥罗尔也相当有名,他是属于那种还没有参加比赛,但是已经名声远扬的选手。
两人都不弱。
高典想要赢,哪儿有那么轻松的。
“啊?那可怎么办?”娄向鹏担忧道。
“你放心吧,若是评委那边没有什么问题的话,品尝的顺序大概就是先吃刀削面,随后再吃奥罗尔制作的玛德琳蛋糕,最后吃热干面。”李冬阳说。
娄向鹏和其他三人一起看过去,娄向鹏问到:“为什么?”
“因为这是最佳的品尝顺序。”李冬阳说到。
娄向鹏还是有些不解,此时周咏清忽然说到:“我懂了,因为刀削面是汤面,必须要赶快吃,不然味道就会变差。玛德琳蛋糕放在中间,是因为刀削面和热干面都不是甜的,对玛德琳蛋糕没有什么太大的影响。
同理,玛德琳蛋糕很甜,但是对热干面的影响不大。所以这确实是最佳的Q品尝顺序!”
李冬阳点了点头,娄向鹏也终于明白,经过周咏清这么一番解释之后,他也是明白了。
果不其然,在几人讨论结束之后,场中评委们纷纷给出了品尝顺序。
先品尝刀削面,再品尝玛德琳蛋糕,最后品尝热干面。
顺序和李冬阳说的一模一样。
对此,评委们解释了一番,三位选手没有意见。
为了保证品尝下一道面点时,不会残留太多上一道面点味道,评委们纷纷把水拧开。
用纯净水漱口,简单的清洁口腔,把残留的味道清除出去。
他们已经尽量做到公平了,作为评委,他们已经做的很好,没有特别偏向某一方。
当然,不公平的地方还是有。
三道面点,无论先品尝哪道,对于另外两人来说,就是不公平的。
评委们没有过多的点评外观,这三道面点,他们也不是第一次在比赛中吃到。
应该点评的外观,之前就已经点评过了,此刻便不再去点评什么。
他们开始品尝着高典做的刀削面。
此刻,场中一片寂静。
大家都在默默的看着十位评委品尝着。
“这汤真好喝,第二次喝到,依旧觉得惊艳。”
“这汤很暖胃,喝下去整个人暖洋洋的。”
“汤好喝,面好吃,不过让我有些失望的是,这次高典并没有给我们带来惊喜。”
……
因为之前高典做的刀削面不同,每次他们以为是同一种,但是吃到后才惊觉,和之前吃的不同。
他们以为这次高典依旧会如此,可是没想到,这次和上次一样,没有什么变化。
若是要说变化,其实还是有的,就是比上次更好吃一点,也就是一点点而已,区别并不明显。
品尝完刀削面之后,评委们没有急着给出分数。
他们用清水单独漱口,争取把口腔里面残留的味道清除到最少。
随后他们开始品尝玛德琳蛋糕。
这种F国的贝壳小蛋糕,看起来有些普通,但是通过奥罗尔精致的摆盘,这玛德琳蛋糕顿时变成了昂贵的模样。
对于食物的摆盘,F国厨师在这方面很执着。