第60节(2 / 2)
也就是说, 哥哥宋涵一个月赚的钱, 就能在省会买15平方米!
小龙虾的旺季是每年的夏天, 从六月份到九月份。这四个月的时间里, 宋涵凭着一家小龙虾店,就能赚出60平方米的一套省会的房子!
但是这份钱,也是真的难赚。
先不要说如今卖什么吃的的店都很多,即使原本不多,生意好了之后自然有无数家跟风,所以想要赚钱,味道一定要很好。
当然,宋涵作为一个正在成长的厨神,做出全市最美味的小龙虾,还是很容易的。
但宋涵要每天天不亮的时候就去进货,将小龙虾一箱一箱地用三轮车运回来。水产交易的批发市场都是天不亮的时候,就迎来了大小饭店的进货,再晚一些,天蒙蒙亮的时候,则是一些进货量不多的小散户,等到天光大亮了,水产市场里的摊主们纷纷收摊关门,白天回家睡觉。
水产批发市场只在天不亮的时候做批发生意,白天大门紧闭,被人们戏称为“鬼市”。
这样的作息,为的是配合进货的大小饭店。像宋涵这样每天进货量最少的,每天在天不亮的时候进完货,就要开始一天的忙碌。
小龙虾要一个一个地用刷子仔细地清洗干净,宋涵对自己做出的食物要求极为严格,干净卫生自然是最基本的要求。
只是清洗,就要花费很长的时间。刘云巧有空的时候会帮忙做,但是刘云巧还要去纺织厂上班,宋涵和宋山竹都十分注意,只让刘云巧帮一小会儿忙,避免她过于劳累。
于是刷小龙虾的主力军,就是宋涵和宋山竹。一开始宋涵也不想让妹妹动手,但是宋山竹坚持自己高考完了,正好没有事情干,就当做是给宋涵打工,挣个零花钱。最后两人约定,宋涵每个月给帮忙的宋山竹三千块的工资。
如果不是宋山竹态度坚定,宋涵恨不得只给宋山竹发工资,不让宋山竹干活。
宋山竹起初上手的时候,经常被小龙虾夹住,有时候还会出血。但后来有了经验,被宋山竹拎在手里的小龙虾,就像是被掐住了命门一样,无论怎么挥舞钳子,也碰不到宋山竹的手指分毫了。
小龙虾刷完之后,还要抽去虾线,好让顾客在吃小龙虾的时候更加方便,不需要顾客自己去除虾线,视觉上的感觉也更干净一些。这样一番工作量,不亚于刷洗小龙虾。
之后就没有宋山竹可以帮忙的地方了,都要由宋涵一个人完成,腌制冰醉小龙虾,准备麻辣、十三香、蒜蓉、咖喱小龙虾的调料……
宋涵每天晚上深夜才能收摊,睡不了几个小时就又要去进货,忙碌一上午后,全靠下午的午觉补眠,午觉睡醒之后,就又要出门摆摊了。
家里的家务谁做、衣服谁洗……诸如此类的小事,宋涵没有任何精力和宋山竹争抢了。
宋山竹成为全家的后勤,尽最大的努力让宋涵可以轻松一点,将精力都放在摆摊挣钱上。
宋山竹看到早出晚归的宋涵,心疼不已,原来小说中所占篇幅不长的摆摊生涯,竟然要付出这么多的辛苦。即使宋涵是主角,挣到的钱也都是用汗水换来的。
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尽管宋涵的小龙虾生意热火朝天,但在宋山竹去大学报到之前,宋涵还是停了两天的生意,亲手做了几桌丝毫不亚于大饭店里的精致菜肴,在家里请亲戚朋友和邻居吃饭,庆贺宋山竹考上全省最好的大学。
宋山竹的高考成绩,在周围所有的亲朋好友之间,的确是最好的,很值得请客庆祝一番。
宋山竹觉得怪难为情的,但是宋涵和刘云巧都坚持这次请客不能省,刘云巧说道,“你李阿姨家儿子去年不过刚刚擦线上一本,还大摆筵席呢,咱家一定要请!”
宋山竹发现刘云巧心中存着攀比炫耀的心思,宋涵则觉得“别人家孩子享受到的待遇我妹妹也一定要有”,明白自己的意思已经不重要了,只好乖乖满足妈妈和哥哥。
尽管是宋山竹的升学宴,但请客吃饭当天,宋山竹却并不是宴席的主角,宴席的主角是……桌上的一盘盘菜。
宋涵不知道怎么想的,大概是觉得“妹妹的升学宴虽然在家里办但是绝对不能比饭店里的差”,端上来一道道菜,都取了奇奇怪怪的名字。
力争上游,其实是清蒸桂花鱼……独占鳌头,其实是宫爆明虾球……万紫千红,其实是青红椒爆炒牛仔骨……
大展宏图——花雕鸡,前程似锦——北京烤鸭,满腹经纶——蒜蓉粉丝蒸扇贝……
起初大家都觉得这些菜的名字有点好笑,但是下筷子尝了第一口之后,就再也顾不上菜的名字究竟是什么了!
所有宾客的脸上都露出了惊艳的神色,夸赞声不绝于耳,“真好吃!”“太好吃了!”“吃了这么多馆子都没吃过这么好吃的菜!”
宋山竹心中默默想到,读者们嫌弃她的台词只有“好吃”,明明别的配角也是一样的嘛!
九月份,宋山竹去大学报到,宋涵又执意停了两天的生意,一定要送妹妹去大学报到。
宋山竹想到生意停下,每天少入账的银子,十分心痛,可惜无论是宋涵还是刘云巧,都坚持宋山竹不能一个人去报到。
最后宋山竹以自己去上大学之后,宋涵请一个小工来帮忙,作为交换要求,同意宋涵送她去上大学。
宋涵拎着行李走进大学校园的时候,不少人的目光都落在他的身上,时不时还有大胆的学姐走到他的面前,询问道,“学弟,你是新生吧?哪个系的?需要帮忙带路吗?”
显然是宋涵出众的外表过于吸引人。
宋涵虽然比宋山竹大三岁,但却是怎么也晒不黑的体质,皮肤每天烟熏火燎却依旧细腻,再加上身上那股生机勃勃的少年气,很容易就被认作大一新生。
宋涵每次都笑着说,自己是来送妹妹上大学的,并不是这所大学的学生。
但这样的回答,依旧抵挡不住学姐学妹的热情,听说宋涵不是本校的,也完全不介意,继续追问宋涵是在读大学吗?在哪个大学读书?
宋涵就笑着说道,“中学读完就不读了,现在正摆摊卖小龙虾呢。”
每次这样的答案一出口,宋山竹就看到,身边热情的学姐学妹脸上闪过惊讶的神色,然后再陪着走不了几步路,聊不了几句话,就找借口离开了。
如果是几十年后,姑娘们肯定不会听到宋涵是摆摊的,就立刻却步,毕竟如果能追上宋涵,和这样年轻帅气的小鲜肉谈恋爱,不管他是干什么的,自己肯定不会吃亏。但是二十一世纪初的大学生们还都很淳朴,谈恋爱都想认认真真的谈,学生们对于“社会人士”多是敬而远之的,宋涵这样摆摊的小商贩的身份,让天之骄子的大学生们听到之后,就觉得不是一个世界的人了,自然匆匆离去。
宋涵看到匆匆离开的姑娘们,只有解决了麻烦的轻松感。然而一旁的宋山竹看到这样的情形,心里却很有些不是滋味。
她的哥哥明明那么优秀,却因为小商贩的身份,让很多人觉得低人一等。
宋山竹理解读者们对宋涵为了挣她的大学学费而早早退学挣钱的不满了……虽然宋涵以后会成为厨神,会万人仰望,但起于微末的这些日子,他的确会因为学历和工作,被很多瞧不起……
宋山竹低声问道,“哥,以后如果家里有钱了,你还想继续读书吗?”
宋涵诧异地看了宋山竹一眼,纳闷地问道,“家里现在不就已经有钱了?”
宋山竹愣了一下,如今一个月赚三万多块钱,确实是很有钱了,她解释道,“我是说,如果以后我们可以富裕到不为生计所迫,哥你想做什么就去做什么的时候,你想继续读书吗?”