烤鱼生意能行吗?(2 / 2)
海棠看了看,也觉得满意。主要是有口水井,要做饭食生意也便宜,如果没有井的话,要去很远的地方挑水或者找人担水,就得不偿失。
厅堂里大约可以摆六张桌子,靠厅堂的一间房间用来做厨房,给客人出菜,后面一间房一半用来做库房,另一半搭个小床可以用来小憩。天井里还可以搭一个烤鱼架,用来烤鱼。
想清楚这些,海棠不等自家爹开口,就问到:“朱伯伯,这个铺面怎么租啊?”
朱中人也并没有因为海棠是个小孩而不回答她:“这个铺面每个月租金一两半,一年一付。押金五两。”
“朱老哥,我们都是庄稼人,不知道能否给我们便宜点?”满仓也觉得这铺面不错,于是开始讨价还价。
“这宅子确实适合你们做吃食生意,也不是我不给你们便宜,确实是这铺面的主人不肯让价。这样吧,知道你们都是实诚人,我做主,给你们降到一两三,最低价了。”
“如此真是多谢朱兄了!我们这就可以去县衙写租赁文锲了。”
又做成一单生意,朱中人也是高兴的很,忙带满仓一家去了衙门。
交了钱,画了押,又给了朱宗仁的中介费,这个铺子就算是属于海棠一家的小天地了。
几个人新买了把锁,把锁换了,便赶上驴车回家,铺子里什么都没有,还得明天一早拿上木桶扫把抹布的来打扫打扫。
等满仓一家从城里回来,家里已经摆上了晚饭。今天吃砂锅鸡汤煨杂菜,胡氏又蒸了一锅杂粮馒头,配上自家腌的酸菜用油渣炒了,众人吃的那叫一个酣畅淋漓。
“爹,立大哥,铺面我已经租好了,是在南街尾的一处地方,这地方吧,说热闹也不算太热闹,说偏远也不算偏远,正在一个岔路口中间,人来人往的,厅堂里能摆下六七张桌子,有两间小屋,一间可以做灶房,一间做休息的地方,后头还有一方天井,天井里还有一口水井,做吃食生意是最好不过了。”满仓一边扒着碗里的饭一边说,今天可是把他饿惨了。
“不错,你这铺面找的不错,明天我也帮你掌掌眼去。既然这准备开店了,就很多东西都要准备,你心里有个成算没?”
“今天晚了就算了,赶明儿拉点吃的用的东西过去,到铺子里打扫一下,去淘换点旧的桌椅和厨房用具。收拾收拾就能开张了。”
“不错,你在自己心里有点成算,我就放心了,有什么要帮忙的,你就使唤你大哥大嫂,咱们一家人不说二话。”沈高山道。
“是呢,二弟,有啥事你就说。”满房和裴氏都应和道。
海棠看着其乐融融的一家,笑得眯了眯眼睛。
翌日一大早,还是罗氏最先起身,来到了厨房。
还是照例抓了两把米,熬了大锅粥。罗氏又想着现今,家里人多,怕吃不饱,要拿出旧年的麦粉来,拿水调了揉成团,先醒着面。
等到裴氏和胡氏起身,罗氏的麦饼都已经快做得了。
取一小块半肥半瘦的猪肉剁成肉末,再放一块腌好的咸菜也切成末,中和一下味道。放一个鸡蛋,一把虾皮,和上猪油揉到面团里,然后擀的薄薄的,刷一层薄薄的油,下锅煎。
炉子烧的烫,皮没一会儿就鼓起来,饼皮变得酥黄,还泛着不少焦点。
“弟妹,这是做什么呢?这么香。”裴氏一只脚跨进厨房边走边说。
“我做的麦饼给大家尝尝,还没做小菜呢,大嫂,你看做点什么小菜好?”罗氏一边说一边把煎好的麦饼捞出来,放在砧板上,切成小三角块,露出里边的些许馅料。
“昨天晚间,有隔壁赵叔去山上挖新竹笋,给的两头笋子,咱们捞点酸菜炒酸菜,竹笋吃吧,这个菜下粥正正好。再整点韭菜,咱们炒个鸡蛋,再拌个凉菜,就差不多了。”
“成,还是大嫂想的周到。”
说话间,两妯娌已经把今天的早饭全齐备了。
吃完这一顿热气腾腾的早饭,还是胡氏和大姐茉莉带着小弟留守在家,其他人全坐上了驴车去城里给满仓帮忙。