第五百一十七章 畅谈(2 / 2)
高典不是不相信,杜大伟说的话,他还是相信的。特别是关于老师的事,杜大伟应该是最了解的,就连魏旭恐怕都没有他了解。
杜大伟是最早跟着魏老爷子,和魏老爷子一起经历过很多事。魏旭是在杜大伟跟着魏老爷子几年之后,才出生的。
高典只是有些疑惑,为什么是这样。
杜大伟想了想,说到:“师父收学生这件事,还要从很早以前说起,也是机缘巧合。
你知道我们这一行对于师承是比较看重的,不是自己徒弟,基本上不会教导什么。”
闻言,高典点了点头。
虽然已经是现代社会,可是有些规矩是没有变的。
在这一行混了这么久,高典还是有所了解的。
这一行对自己的手艺比较保守,通常不会教给别人,就是自己的徒弟,能够学到的也有限。
这也是情有可原,毕竟是自己吃饭的手艺,若是教会了徒弟,说不定就会饿死师父。
杜大伟继续说到:“所以一开始,师父也没有想过教徒弟以外的人。”
魏老爷子本就是那种氛围下成长起来的,自然也会比较保守,一开始没有这种打算才是正常的。
“那老师后来又是怎么开始收徒的呢?”高典问道。
“当时师父已经闯出很大的名声,在一家国有饭店里当掌勺大厨。一天,有一个衣裳破烂的人来找到师父,请求师父收他为徒。
因为师父的名声很大,所以慕名前来拜师的人也不少。但师父并不是什么人都收的,天赋、品德两方面都要好,除此以外,还要勤快。
很多人不符合老师收徒的标准,就被打发离开了。
那个人也没有达到师父收徒的标准,按照惯例让他回去。可是那人并没有就此离开,而是每天都来求师父一次。
师父被他这样弄的有些烦,同时也为他的毅力感动。因为那么多拜师的人,大多数都是被打发之后就离开了,唯有他一直不愿意离开,一副不拜师不罢休的态度。
可他的天赋达不到标准,师父真的不想收他为徒。
随后师父想了一个折中的办法,收他当学生。教导他的厨艺,但是只是一个老师教学生的那种。能够学会多少,就看他个人的努力。
这就是老师收下的第一个学生。”
杜大伟慢慢讲述着。
高典听得认真,原来老师是这样收学生的啊。
杜大伟喝了一口茶水,润了润喉咙,说到:“后来,师父收了学生的事,不知怎么的,传了出去。很多人无法达到师父的标准成为徒弟,就退而求其次,想要成为师父的学生。
当时师父已经收了一个学生,后面的人总不能就不收了吧。想着一只羊是赶,一群羊还是赶。所以师父就开始收学生,然后就变成了你所知道的那样。”
高典说到:“原来如此,老师居然是这样开始收学生的。”
“是啊,师父这个人心软,你看那么多面点大师,有几个收学生的。学生和徒弟,可是不一样的。”杜大伟说到。
高典深以为然的点了点头。
学生和徒弟,自然不同,其中的差距很大。
收一个徒弟,就必须要尽心尽力的培养,要管吃管住,甚至还要管人生大事。这其实和养一个儿子没有什么区别。
当然,师父对徒弟如亲子,徒弟对师父也是如亲父的。所谓一日为师,终身为父,就是如此。在师父年长之后,徒弟也有赡养师父的义务。
甚至徒弟要为师父做的更多。
不如此的话,人家凭什么把吃饭的手艺教给你?
学生不一样,学生尊敬老师,但是不必为老师做太多。同样的,老师对待学生,也并非真的如同对待亲子一般。
因此,很多人更喜欢收徒,并不喜欢收学生。
收学生对自己没有太大的好处,学生学有所成就走了,心好的还记得你这个老师,心薄凉的,走了就永远走了。
“确实如此。”高典心有感慨。
“小高,对于你收学生这件事,我本来是不应该去干扰的。毕竟这是你的决定,你有自己的考量。
可是我觉得你不应该如此着急,没有人来拜师,是他们的损失,而不是你的。
你现在还年轻,可以用这些时间做一做你想做的事。”杜大伟说到。
“我知道您的意思。”高典笑着应了声。
杜大伟看着高典,就知道他没有真的听进去。
他略微沉吟,觉得不能让高典钻这个牛角尖。
“小高,我有一个问题想问问你。”杜大伟说到。
“您说。”高典说到。
“你收学生的目的是什么?师父收学生,那是心软,是被动的收。可你是主动的,那么你收学生的目的是什么?”杜大伟问道。
听到这个问题,高典微微沉默一下,说到:“目的的话,为了传承,为了能让更多想学面点的人能够有地方学到。”
杜大伟闻言,顿时沉默。
这个目的,和他师父收高典的目的何其相似。
当然,两者并非完全一样。
可是其核心,都是为了传承!
想到这些,杜大伟深吸口气说到:“如此,你要收学生,我也不阻拦你。不过你要考虑到一个问题,你收学生之后,自己的时间怎么安排?
你不可能将所有时间都花在教导学生上面,那样的话,你反而会耽搁自己的进步。”
高典闻言,心里顿时一沉,这些他没有想过。
他就是在心里立了一个目标,可是有些问题,他没有考虑的那么全面。
说到底,高典也只是一个二十多岁的年轻人,哪儿能考虑的那么全面呢。
时间的安排,确实很重要。
“没想过?”杜大伟问道。
高典点头。
杜大伟叹了口气说:“你的目标很好,也很伟大。可是你思考的还不够全面,现在没有收到学生,对于你而言,也是一件好事。你有更多时间去思考。”
高典说:“我会的。”
“其实不仅仅是时间安排的问题,还有怎么教导的问题,怎么教,教些什么,教多深,这些你都要考虑清楚。”杜大伟说到。
高典点头,表示自己记住了。
这次过来找杜大伟谈,让高典觉得收获很多,之前他确实考虑的不够全面。
知道自己的不足之处,接下来就是思考如何去改变了。
两人又聊了许久,杜大伟提供了一些解决的思路,不过没有提出具体的办法。
他不想过多的干扰高典,一些思路就足够了。
高典也在认真思考。