第三百六十一章 开业(2 / 2)
周文胜慢慢翻看着,菜单上的价格,让周文胜怔了怔,这价格出乎意料的便宜。
相比于外面的一些小餐馆来说,这个菜单上的价格,其实并不算便宜,相反还算是比较贵。
可是相比于同等规格的饭店来说,这个价格就算是便宜的。
翻着翻着,周文胜看到了菜单最后。
在最后那一页上面写着“限定菜品”四个字,他看了看上面的菜品,每一道的价格都很贵。
两种价格,让周文胜好奇的询问服务员,“您好,这限定菜品是什么?为什么价格会贵这么多?”
服务员解释:“您好先生,是这样的,限定菜品是咱们厨房里的一级面点师精心制作,每一道制作都很费精力,所以要贵一些。当然,味道也要好很多。”
周文胜闻言,点了点头。
对面的周浅语轻声道:“老公,我看一般的就行。”
周文胜笑了笑,合上菜单说到:“你们那个限定菜品,全部都给我上一份吧。”
服务员说到:“先生,我建议您不要全部点限定菜品,您可以点一两道品尝一下,其余的我建议您点普通的。”
听到这话,周文胜愣了愣说到:“怎么?你还怕我付不起钱?”
服务员连忙说到:“不是的,您误会了,只是限定菜品的每一道,制作起来都很复杂,需要的时间也比较久。所以您如果全部点限定菜品的,可能要很久才能上来。”
周文胜闻言,说到:“这样啊,那就按你说的办。”
点好菜品之后,周文胜就和周浅语等待起来,两人小声聊天。
这里的环境很好,看着非常干净,并且装修也很有格调,一看就是专门设计过的。
这种餐厅,其实作为约会的地方,还是很不错的。
时间慢慢过去,周文胜点的面点终于上来。
两人开始品尝起来,吃了几种,周文胜说到:“味道还行。”
他对于这面点评价并不算高,只是一句还行。
总得来说就是,对得起这个价格,但是并不惊艳。
吃着吃着,限定菜品上来,周文胜一共点了两道限定菜品。
一道是刀削面,另一道是老婆饼。
“尝尝这限定菜品有什么不一样。”周文胜笑着说到。
周浅语微笑着点头。
之所以点刀削面,是因为周文胜觉得刀削面很亲切,之前他就在典心铺经常吃刀削面的。
现在看到,也忍不住点了一道。
入口的一瞬间,周文胜品尝到熟悉的味道。
还是那么美味……不!他感觉更加的美味。
品尝完刀削面,周文胜又开始品尝老婆饼,这道限定菜品,同样非常好吃。
限定菜品的价格看似更贵,但是周文胜觉得物超所值。
“真好吃。”周浅语说。
“是挺好吃的,下次咱们还可以再过来吃。”周文胜说到。
此刻,他几乎可以确定,典心楼就是变了位置的典心铺。
不过典心楼的厨师,肯定不止高典一个人了。
周文胜再次寻找到典心铺,心里却有一种说不出来的滋味。
相比于现在的环境,周文胜更加喜欢之前那种环境,在那里,他可以更加无拘无束。
现在这种环境,好是好了,可是他又得端着。
当然,味道是毋庸置疑的。
周文胜甚至在考虑,之后要不要带他生意上的伙伴过来应酬。
想了想,他摇了摇头,不太适合。
这里没有大鱼大肉,都是一些面点,实在不适合应酬喝酒的。
不过倒是可以带父母过来吃一顿,他们应该很喜欢这种,
周文胜心里想着。
“老婆,你有空再订个位置,这次订包间。”周文胜说到。
周浅语闻言,愣了愣道:“为什么?”
周文胜笑了笑说:“我想把爸妈带来吃一次。”
周浅语闻言,笑着点头道:“好啊,那我看看。对了,订在什么时候?”
“都行,反正你订好之后和我说一声,我叫爸妈他们过来。”周文胜说到。
周浅语点头。
………………
新店开业,生意还算可以。
很多人舍不得多花钱点限定菜品,但是普通菜品也算是可以,只是对得起价格,不算亏。
而因为好奇点了限定菜品的人,直呼赚到了。
每个人都被限定菜品惊艳,并且很多人想着带人过来品尝。
…………
此刻,厨房里。
大家忙活的热火朝天,虽然忙,但是大家眼里都有笑容。
忙并不可怕,若是不忙,他们可能就需要担心了。
“总厨,我想先用一下蒸箱。”
“总厨……”
一声声“总厨”的声音,让魏巧依有些头疼。
早知道她就不当这个总厨了,第一次当总厨的她,比谁都忙。
其实一般的总厨,比干活的要清闲一些,但是魏巧依却很忙。
这是因为新开业,大家也是才在一起工作,互相之间难免有些生疏,磨合的还不够。
所以很多事都需要魏巧依这个总厨出面,才显得她很忙。
总厨的位置,是魏巧依自己主动要求的。
高典还以为魏巧依会当甩手掌柜,他都做好了当总厨的准备,结果魏巧依主动要求当总厨。
高典自然同意,对于他而言,当不当总厨的关系都不大。
其实不当总厨,他还乐的轻松一些。
总厨不是那么好当的,高典也怕自己当不好。
当一个主厨多好,就专专心心做面点,别的也不用怎么操心。
在典心楼的厨房里,设置了四种厨师,分别是总厨、主厨、厨师和帮厨。
总厨是魏巧依担任,只有一个。
主厨则是高典、李冬阳、姚军三位一级面点师。
而厨师就是其他的二级面点师。
至于帮厨嘛,就是三级面点师和学徒。
典心楼里,暂时没有学徒,所以帮厨就是一些三级面点师。
一开始姚军是有些不服魏巧依的,后来尝过魏巧依做的一道面点之后,他就彻底服气,再也没有意见。