第三百五十八章 老婆饼(2 / 2)
你连听说都有些接受不了,人家却已经实实在在做到。
当然,姚军也只是感叹一番,孙路平是自己徒弟,他还是很爱护的。
“行了,你好好看就是。”姚军说到。
孙路平点了点头,沉默一会儿又问:“师父,那如果您赢了,就真的不加入了?”
问出这句话的时候,孙路平内心有些忐忑。
“你希望我加入还是不加入?”姚军问。
孙路平沉默一会儿,认真说到:“我自然是希望师父加入的,毕竟高典给的待遇,不算低了。”
姚军点点头道:“我知道,其实这个待遇是很可以的,而且也能带你一起。”
听到这话,孙路平内心一喜,可是随即姚军话语一转,“可如果我赢了的话,我是不会加入的。”
“为什么?”孙路平有些不解。
姚军笑了笑说到:“理由我刚刚不是说了吗,这是属于我的骄傲。”
孙路平沉默了,他有些不理解,待遇好就加入啊,为什么非要人家厨艺高才行?
姚军看了孙路平一眼,便明白他心里在想什么,不过他没有解释太多。
孙路平很早以前就跟着他,不过孙路平的天赋不算好,在姚军看来,孙路平是继承不了自己衣钵的。
之所以收下孙路平,也是因为一些别的原因。
一开始,姚军就没有把孙路平当成继承人来培养,教的东西也是留了一手。
也就是这次,孙路平毫不犹豫的跟着他离开赏味楼之后,姚军才打算把自己一身本事教给孙路平。
至于他能学多少,就是他个人的事,他这个做师父的,只能尽力去教。
也正是因为孙路平天赋平平,这辈子估计也就二级面点师到顶,所以他不会明白姚军那份骄傲。
那不是用金钱待遇可以衡量的。
时间慢慢过去,姚军觉得自己的面团发酵的差不多了,他走进厨房,却看到高典正在揉面。
这么久的时间,他才开始揉面?
那他之前在厨房里,都做了些什么?
姚军心里有些疑惑,不过这是属于高典的隐私,他自然不会去探寻。
高典把两种面团揉好,倒在盆子里发酵,看见姚军进来,笑道:“姚厨师,我这里需要等待一会儿,姚厨师请吧。”
姚军应了声,把自己的面团拿出来,开始揉搓。
他也制作了两种面团。
老婆饼的外层饼皮,其实就是酥皮,而切是一层层的酥皮,要做到这个效果,就需要用到两种面团。
和高典制作百合酥的原理一样。
高典则是退出厨房,在沙发上坐着等待。
孙路平几次想要开口和高典讲讲话,却又不知道如何开口。
现在的高典,已经不少以前的高典,他觉得现在和高典说起话来,有些压力。
那种压迫感,让他不愿意和高典接触太多。
高典没太注意到孙路平,他现在在沉思着一些事。
很快,姚军出来,他已经将老婆饼放进烤箱里面去烤,等烤好之后,也就算是完成了。
见到姚军出来,高典走进厨房里。
他的面团如今也发酵好,要开始制作百合酥了。
内馅的处理,他经历过无数次,早就已经驾轻就熟,很快就把各种食材都给处理好。
随后,两种面团放在一起,不停的折叠擀平,再折叠再擀平。
反复之后,两种面团已经不分彼此,看起来就是一体的。实际上这两种面团并未融合,只是现在看不出来,等放进油锅或者烤箱时,才会显露出真实面貌。
客厅里,姚敏从房间探出头来。
她在房间里待了好久,不知道外面发生的事,不过她估摸着父亲和高典的正事已经谈完,所以她想出来见见偶像。
然而她并未在客厅里看见高典,随手,姚敏走出房间,来到客厅问到:“爸,高典哥走了?”
姚军说到:“没有,他在厨房。”
姚敏闻言,疑惑道:“他去厨房做什么?”
这时一旁的孙路平低声和自己师妹解释,姚敏听完之后,朝着厨房里喊了声:“高典哥加油!”
顿时,姚军脸色一黑。
“爸你就会欺负人,干嘛要和高典哥比试嘛?人家好心来邀请你,你就去呗,反正你现在又没工作。”姚敏说到。
姚军黑着脸道:“是他要和我比试,不是我主动要求的。”
“你要是答应就没有这个比试了。”姚敏哼道。
姚军撇过头,气鼓鼓的没有说话。
真是女大不中留,胳膊肘往外拐呢。
姚敏暗暗叹了口气,她倒不是真的胳膊肘往外拐,她希望自己父亲能够找到一份工作。
从赏味楼辞职后,她知道自己父亲心里不好受,所以希望他赶快找到一份新的工作,这样就可以忘记赏味楼了。
可惜这些天都没遇到合适的,姚军虽然没有和她说,但是姚敏又不傻,自然看的出来。
在姚敏看来,自己老爸就是死要面子活受罪。
姚敏喊的一声,并未影响到高典,此刻他正在专心给这些百合酥塑形。
炸出来好不好看,就看这一步塑形做的如何,若是做的好,塑形自然是好看的。
有时候厉害就厉害在这些细节方面。
姚军看着时间差不多,前去把老婆饼拿出来放着。
新鲜烤好的老婆饼味道虽然不错,但是晾一下的味道才是最佳,这个时候的老婆饼表皮还不够酥脆。
晾一下,表皮就会变得酥脆起来,这样吃起来口感和味道才能达到最佳。
此时高典也进行到了最后一步,开始油炸。
炸百合酥这一步,是最简单,但是也是最难的一步。
当然对高典来说,已经不算是难了,毕竟他做过无数次,早就已经了熟于心。
没过多久,高典的百合酥炸好,放在一起稍微摆盘之后,高典端出了厨房。
外面姚军做的老婆饼已经晾好,就等着高典做完。
“姚厨师久等了。”高典说到?
“没等太久。”姚军说到。
高典把百合酥和老婆饼放在一起。