79、菊花酒和红糖糍粑（2 / 2）

白一诺准备做红糖糍粑。她将?温水倒入糯米粉中揉成团，将?面?团拍扁切成条状，接着起锅热油,用小?火慢慢煎，将?糍粑的外表煎到金黄色然后?出锅装盘。

中午吃饭的时候，白一诺便将?红糖糍粑端到了桌子上。

红糖糍粑的表面?淋着一层红糖汁，旁边有一个小?碟，里面?放着黄豆粉。

白一诺斯文地夹了一块红糖糍粑，蘸了一些黄豆粉，送入嘴中。红糖糖浆浓稠，糍粑外脆里嫩，黄豆粉又香又浓，让人一口下去倍感满足。

苏沫沫爱吃甜品，在见到这?份红糖糍粑之后?，立刻吃了一口红糖糍粑，眼睛亮得不行：“这?个糍粑真的好q弹，外面?酥脆，里面?香糯，嚼起来很香。我曾经在家做过红糖糍粑，要么炸得太软不成形，要么就炸糊了，老板，你对?火候掌握的太好了吧。”

“其实很简单，手熟就行了，会?越做越好的。”白一诺说：“想学吗？我可以教你。”

在空闲的时候，白一诺带着苏沫沫进了厨房：“先起锅热油，在起油泡的时候，下做