第57章 第57章搬起石头砸了自己的脚……(1 / 2)
这网络上的一战,幸运阁败得彻底,水军们彻底群龙无首,始溃不军。
点评平台收到了无数投诉,始彻查水军打分,对不实分数逐一清查。
这次清算之后,不光是灵芝轩的打分忽然飙升,同时幸运阁的打分也急剧下降,被蒙蔽之中的食客这才知道,幸运阁的质量已经大不如,多年以来就是靠水军控评,这才维持了它的声望,骗骗那些不了解实情的外来食客。
自来水们获了最终的胜利。
灵芝轩的名头也一炮打响。
一时之间,食客们扬眉吐气,在花荼转发的微博下,各式菜品的美图刷了屏。
页灵芝这个账号下,各种的美食视频也被不断转发。
连之那次宫廷菜的宴席照片都被人们转了出来。
评价一致的都是夸赞的,惊叹的,网络上都是无尽的美誉。
经过了后几轮的网络宣传,有人都关注了这家横空出世的神奇餐厅。
人们被灵芝轩吊足了兴趣。
谁不想尝一尝平价的神仙菜呢?
第二天一早,灵芝轩还没开门,门口就早早地排了很多的客人,等时间一到,人们蜂拥而入。
与此同时,无数的订餐电话纷纷打了进来,导致餐厅的电话一度占线。
不到十点半,餐厅就已经坐满,有人忙到飞起。
客人之中,有页灵芝的粉丝,冲着男神慕名而来的,有看了一晚上热闹,被馋到的,也有些美食爱好者,一边品尝着,一边在网上写着长篇的repo,甚至还有美食区的up过来做美食测评的。
到了晚上,几位餐厅的主要负责人会进行总结。
苏亿汇报给花荼:“花总,店铺的预定已经到了三个月后,而且今天的营业额也比试营业第一天翻了几翻。”
最近试营业期间的各种收入结算已经出来,导入了慕颂之给他们的大数据软件以后,可以估算出一段时间的营业额,店子的利润极为可观。
经理张熬道:“今天网上出现了不少的好评,一位美食区两百万粉的up发了一条探店vlog,说稍后会做正式篇。总之客人们都非常满意,对菜品赞不绝口。”
一条一条的好消息传来,餐厅的总体势头一片大好,就连一贯严苛的桂师傅脸上也挂上了笑容。
周起宣兴奋道:“花总,们是不是要趁热打铁,就把分店准备起来?”
其他的人也纷纷点头。
花荼却摇了摇头:“店子暂时不进行扩展,大家戒骄戒躁,一定要做好眼前的工作。”
花荼认为,经营餐厅就像是做菜一样,每一个步骤都不能放松。
看着众人疑『惑』的目光,花荼补充道:“现在是有了一个好的头,但是随后,诸多的客人忽然涌入,这时候才是真正的考验始,很多饭店就是在这个阶段,盲目扩张,菜品逐步质量下滑,渐渐走向崩盘。更何况,现在幸运阁还在对们虎视眈眈,这时候万万不可以大意,一定要把有细节都做好。”
商场如战场,幸运阁那么大的一个餐厅,想要把它为目标,干垮它也不是一朝一夕的事,中间一段必然是持久战。
花荼和慕颂之是聊过长久的分店拓展计划,也经常开玩笑说要分店,不过现在贸然进取,明显不合时宜。
听了花荼的一番话。
众人都开始沉默反思,他们是被最近的好消息冲昏了头。
桂景平连连点头:“是我大意了,这就马上去后厨,进行明天的工作安排,们暂时不想分店的事,先把自己的底盘稳固下来。”
时间过飞快,饭店的试营业期很快过去。
过了一月,正是忻城一年之中最冷的时间,呼出的气带着一层白雾,连地面上都结了一层的薄冰。
在花荼和众人的努力下,灵芝轩餐厅的生意却是越来越红火。
因为菜品味道好,餐厅的回头客非常之多,每一天慕名而来的新客络绎不绝,这里甚至变成了一处网红打卡地,是游览忻城的必到之处。
在有了群众基础以后,菜品打投系统正式上线。
这打投系统不光在餐厅里可以看到变化,网络上也有实时进展,不时有人截图以后发到网上。
还有很多人在点评软件下留言。
“看看们的花式炒饭吧,其他地方绝对没有,这菜好吃又不胖,爱减肥的必须投它一票。”
“桂花炖『奶』就是甜品的no1,没有之一。”
“水白菜是素菜第一!不接收反驳。”
“为什么油泡鱿鱼的票数这么低啊?这不科学,爱海鲜在哪里?”
“百花鱼肚冲入前五?大爱粤菜,下回一定要去尝尝。”
大家一时还发明了很多的新玩法。
由于餐厅难以预定,还有人开始拼桌。
与灵芝轩这里形成鲜明对比的,是对面的幸运阁。
灵芝轩是门庭若市,幸运阁却是日渐冷清。