第30章 第30章(1 / 2)
公司选择合作伙伴, 经常需要进行竞标,好中选优。
有的公司在竞标之前十分严格,甚至不许自己公司的人员与对方公司过多接触。
有的公司则是鼓励那些公司们互相竞争,甚至优先派出代表, 对感兴趣的公司投出橄榄枝, 看着他们争斗竞价, 把己方利益最大化。
东胜就是属于后者, 胡升准备来忻城的消息一放出,他就收到了数个电话, 还有很多人来加他的联系方式。
胡升把那些人都通过了验证, 一边和他们保持暧昧关系, 一边暗中对那些公司进行背景调查。
一轮交流之后, 数家公司出局。
在那些剩下的公司之中, 胡升最为关注的就是无价数端和预想数据,这两家公司对他的考察也很重视,他人还没过来, 就已经开始约饭。
这两家是重点考察对象, 都需要吃饭了解一下,无非是排个先后顺序。
但是想要对合作有利, 大家都想要争个头筹。
谁能最先搭建关系, 给合作方留下好的印象,才是成功的开始。
预想数据的陈放先发制人, 给胡升发了微信消息。
“胡代表这次过来, 我们要尽地主之谊。你来的那天晚上, 我约了一家比较好的餐馆, 不知胡代表有没有时间赏脸过来?”
说完之后他还发了一家餐厅的介绍页面, 从介绍来看, 那是一家高档餐厅,环境优雅,价格不菲。
陈放的信息透露着预想一贯的做派,有些想当然的高高在上。
预想是忻城最大的一家数据公司,胡升本来是准备答应的,可他去搜了下那家餐厅,忽然有点犹豫了。
这家餐厅的特色菜是海鲜,评价最高的是龙虾泡饭,他海鲜过敏。
对方是主,他是客。如果他直接提出因为海鲜过敏需要更换餐厅,显然是不太好的。
他去吃的话,要避开海鲜点菜,又是十分麻烦。
甚至还不如干脆回绝掉,下次再约别家再吃。
胡升想到这里,还是没有直接拒绝,委婉说:“陈总费心了,我还在定当天的日程。”
胡代表还在纠结着,慕颂之也发来了消息:“胡代表到的那一天,我这里可以安排接机。我家私厨做的云南菜很好吃,公司楼下也有合适的场地。如果□□有空,我们可以参观完公司,边吃边聊。”
慕颂之考虑得十分周全,两方刚认识,直接领到家里来,是不太合适的,带到好的餐厅去,又很生分。
他们办公室的楼下有场地,是专门接待这种高端客户的,客户领进来,独立的一间饭厅连接着厨房,环境特别优雅,私密性也很好。
慕颂之的一句话看起来说得随意,可却囊括了胡升的所有行程,而且考虑得极其周全。
接机,去公司坐坐,最后去楼下吃个饭,做菜的是私厨,吃的还是胡升喜欢吃的云南菜。
胡升来了兴趣,回了一个:“你家私厨会做云南菜?”
慕颂之道:“对,绝对正宗,汽锅鸡,还有各种菌子。”
花荼早就做好了菜单,这时候慕颂之趁热打铁发给了胡升。
凉拌野菜,茉莉花炒蛋,薄荷牛舌卷,柠檬酸汤鱼,帕拱炒肉,大救驾火腿饵块,汽锅鸡,主食是八菌面,餐前的茶选择普洱,甜品是选择泡鲁达。
这一餐有荤有素,菜品都是云南特色。
胡升看得口水都快流下来了,对着这份菜单连发了五个举着大拇指的表情,还对慕颂之道:“我现在就已经开始期待那天的会面了。”
慕颂之问胡升有没有什么忌口。
胡升道:“我就是有点海鲜过敏,别的没有忌口,慕总考虑得太周全了。”
慕颂之道:“胡代表不要客气,你远道而来,做点准备我们是应该的。”
细节见真章,一番交流之后,胡升的心马上偏向了这一边:“那就麻烦慕总了,回头我们那天下午见。”
两相对比,高下立现。
和这边约好,胡升去回绝了陈放:“不好意思陈总,我的时间排出来了,晚上赶不过来。你放心,我会在这边住几天,一定会去公司登门拜访。”
收到了回绝,陈总捏紧手机紧皱了眉头。
胡升用了个“你放心”,可是陈总看了以后却是愈加不放心了。
如果是去别的地方还好,如果是去慕颂之那里……
那他们这还没到后面的环节,就先败了一局了。
一想到这里,陈总就觉得一口血梗在胸口里。
他得打听一下,慕颂之是用了什么手段,撬走了这位胡代表。
慕颂之和胡升约好了,他还没告诉乐舒云,先去给花荼发了消息。
“慕少拍了拍小花的钱包:该挣钱了。”
花荼:“?”
慕颂之道:“搞定了,按照原计划进行。”
花荼:“那我去准备了。”
慕颂之:“小花你真棒!”慕颂之想了想又说,“给我拍一张小鱼。”
花荼把手机凑到鱼缸边,鱼缸里的黄色小热带鱼摇动着尾巴,看向了他。
花荼拍了一张,今天他给小鱼喂过了食物,怕它缺氧,还放了一些小水草。
慕颂之看了照片,这才心满意足,又去工作去了。
花荼受到了表扬,觉得脸上有点热,他用修长的手指摸了摸一旁的小鱼缸,然后把手放在了脸上,这才把温度降了下来。
成功约到了人,只是顺利完成了第一步。
花荼接下来开始仔细考虑,应该怎么做好这一席菜。
根据慕颂之给他的资料,这位胡升已经离家数年了。
家乡的味道,就成了他心里的白月光。
他反复地点着云南菜,一个是因为习惯和喜欢吃这些菜品,还有一个原因,他是在寻味。
花荼是可以让阿莱空运来云南的食材,也可以用云南菜使用的餐具,还原出原味的云南菜味道。
可是一旦这样做了,最后得到的结果,是必然无法超过胡升曾经吃过的那些云南菜的。
客户的评价,很可能就是优秀,却不能惊艳。
花荼决定自我挑战一下。
怎样才能够让一个吃了数十年云南菜,并且在全国各地的高档云南餐厅吃惯了云南菜的客户震撼到,让他认为这顿饭比他过去吃过的云南菜都更为好吃呢?
花荼一边思考着,一边开始在纸上开始写写画画。
最近慕颂之中午不在家里吃饭,他正好可以进行试菜。
除了精益求精,把所有的食材,火候,都控制到极致,还要最大还原那些菜品的巅峰味道。
除此之外,花荼还需要做出一定的特色,也就是对菜品进行改良。
其他的菜还算是简单,花荼认为最为关键,也最能够提升客户印象的,是那一道主菜——汽锅鸡。
中国人对鸡汤特别有执念,各个菜系之中,都会经常出现鸡汤,为了提炼出鸡的鲜味,人们也是用尽了各种的烹饪方法。