皇者归来 分节阅读 152（1 / 2）
d，不仅说了名称，还说了用途。
说到自己擅长的事，他对答如流，面对周应理时也少了一开始的紧张。
等说完之后，意识到自己说得得意忘形了，不知道周应理能不能全部记得，他不禁冷汗泠泠。
他转头看向周应理，发现周应理还是一脸镇静的样子，好像他说的很多新知识对他来说是很容易记得的事。
而之后周应理的表现让主厨确定他说过的话周应理的确都记得了，这让他惊叹不已。
“如果要下厨讨好女人，该做什么”
周应理一脸冷漠的问出惊人的话。
他刚才听厨子说，有些厨具是用来做蛋糕的、饼干的，有些厨具是用来做烤鸡的、烤肉的，有些厨具是用来蒸肉、蒸饭的，有些厨具是用来炒菜的
他记得主厨说过的全部，但是却不想全学了。
他想，与其都学个屁毛，倒不如学好一种。学一种比周礼曦做得好吃的，让段丽无可反驳就行了。
讨好女人
几个厨子面面相觑，暗暗咽了一口口水。
“要不学做甜品甜品有蛋糕、奶昔等等，女人一般都必须喜欢吃甜品。”主厨挑了一种问周应理。
甜品的程序虽然比较繁杂，但是比较容易学，有人指导，按量下料就行了，要做好甜品不难，做好吃的甜品也很容易，难得是发明好吃的新样式。
二少爷说要讨好女人，说的应该不是二少奶奶，否则他早些年就会听二少奶奶的话进厨房了，也不用等现在才是第一次进厨房。
二少爷做吃送给的对象不是二少奶奶，虽然他们很为二少奶奶感到不值，但是为了他们能继续留在周家，主子的事他们不敢多嘴。
几个厨子心里都对周应理感到不满，却没有一个人敢说出来。
周应理手托下巴沉思了许久，抬头问：“你们的二少奶奶会喜欢吃甜品吗”
他经常看段丽进厨房做晚餐，却从来没见过她做过甜品，不过她倒是偶尔会出去外面的一些甜品名店吃一两份甜品。
几个厨子愣住了：感情二少爷说的讨好的女人是二少奶奶
像是回答他们心中的疑问，周应理问：“我做甜品的话，你们的二少奶奶会喜欢吃吗”
段丽时不时进厨房做菜，周应理猜她跟厨子们混得挺熟的，所以问他们的意见。
“二少爷是做给二少奶奶吃的吗”主厨试探问。
“难道我说的还不够明显吗”周应理皱眉。
“不，很明显。”只是他们不敢相信而已。
“你们的回答”这个回答自然是让他们回答段丽会不会喜欢他做的甜品。
“二少奶奶是喜欢吃甜品，但是她好像更喜欢二少爷为她做一顿丰盛的晚餐。如果二少爷不嫌麻烦，你可以学做几道菜和一样甜品，可以让二少奶奶吃完你做的大餐后再尝一样甜品。相信她一定会满意”主厨肯定的说。
段丽经常对他们说过想吃周应理做的一顿饭，所以他们能肯定周应理这样做绝对能让她满意。
第256章 周爸爸学厨一
“什么菜比较容易做出来又能做得很好吃”
“是”
想了想，周应理又觉得做容易的菜式显然没诚意，于是没让主厨说出上个问题的结果，又问：“你们的二少奶奶喜欢的菜式你们知道吧，教我弄她喜欢的菜式。”
“哦，好。”
主厨应了一声，随即跟其他几个人讨论该教周应理做哪些菜。
几分钟之后，他们写出了一张清单，清单上列了七八道菜，全是段丽喜欢吃的。
“二少爷先学会做这几道，我们再决定最后上桌的甜品该做什么。”
“好。”
周应理接过清单看了一下上面写的菜式，满意的点头。
上面写的的确是段丽喜欢吃的菜式没错。
因为段丽喜欢吃，所以他都问过女佣这些菜式的名称，女佣问厨子后把名称告诉她，他一直记着。
“二少爷是打算现在学还是休息一下再学”主厨贴心的问。
他介绍厨房的厨具名称和用途，有些厨具还详细说明该怎么使用，所以花了一两个小时。
现在已经是中午一点多，正是上班族午休的时候，他考虑到周应理一般是这个时候休息的，所以特意问他要不要休息。
周应理没回答自己要不要休息，而是问：“你们累了”
这话的意思很明显，他不想休息，不过厨子要休息的话，他可以暂时不学。毕竟是他突然提出要厨子教他做菜，所以他会考虑厨子的情况，如果他们累了想休息，他也不强迫他们。
厨子们都听懂他的意思了，连忙说：“不累”
“既然你们不累，现在开始。”周应理当机立断。
他尽快学好这几道菜就可以早点做给段丽吃，也能早点把她带回来了。
周应理以为只要自己能做出让段丽吃得满意的一餐就能把她带回来，却不知道段丽的要求并非只是如此简单。
“好。”几个厨子异口同声的答应。
他们快速把清单上要用的材料准备好。
看着他们都在忙着，周应理问了一个问题：“我是直接学上面的菜式还是先学一下其他菜式练练手感。”
练练手感
厨子们懵了，他们压根没想过还有练手感这回事，也忘了周应理是第一次做菜，可能连拿铲子炒菜的手势也不会。
几个厨子一致看向主厨，似乎问他打算怎么做。
主厨见周应理刚才听他说的话都记着了，相信他应该很容易就会学做菜，于是说：“我先教二少爷炒炒青菜练习炒菜的姿势，你们把材料准备好，二少爷应该很快就会学好怎么拿铲子炒菜的。”
他的意思是先教周应理简单的，周应理学会之后就可以立即开始学段丽喜欢吃的菜式。
听了主厨的命令，其他人继续手上的工作。
主厨拿出一把菜心，三两下把青菜洗好，接着把两个刚洗过锅子又洗了一遍放在炉灶上。他在其中一个锅子倒水，点火。
等锅里的水开了，他把一半的青菜放滚水里，“炒青菜要先过火，这样才能熟得均匀，更好的保持蔬菜原有的滋味。”
把青菜放进滚水里，他马上点起放着另一个锅子的炉灶的火。
“锅子要放在火上烘干，如果要放入姜片，就等锅子烘干之后放进去翻炒几下去掉姜片的水分，再放油，这样才会更香”主厨一边示范一边解释。
他很快做出一道炒菜心，虽然只是一道简单的炒青菜，但是青菜炒得色泽翠绿、香气诱人，要做到这个程度他也是苦练了好一个月的。