第153节(1 / 2)
宋小荷很快就算清楚了,“如果天天都能赚这么多的话,我们每个月赚的钱,交完善济房的租金之后,还能剩下一大半呢!”
宋稻花一脸激动地坐在宋山竹的床边,“还是小莲想出来的主意好!这比我们做工来抵善济房的租子,要好多了!”
宋山竹只觉得自己浑身上下,没有一处不疼的,不明白为什么宋稻花和宋小荷还能这样精力充沛。
真的是不做饭不知道做饭有多累,宋山竹做饭的手艺,主要是在“厨神的妹妹”那个世界里学到的,但是在那个世界里,她尽管知道心疼厨神哥哥,但也真的没有切身体会过,不知道原来厨神哥哥摆摊的时候,竟然这么辛苦。
而宋山竹今天摆摊一天,其实干的体力活,比宋稻花和宋小荷都要少,和面是宋稻花和的,擀面条是宋小荷擀的,这些都是实实在在的力气活,如果力气小了,面条就不够劲道好吃。
但现在两人依旧激动地活蹦乱跳,宋山竹却瘫在床上起不来了。
.
宋家的面摊生意,一天比一天好。每天是雷打不动的三种口味的浇头,因为再多的口味,宋山竹也没有时间准备了。
一开始来吃面的,只有正好过路的商人和小贩,现在面摊开张不到一个月的时间,已经有人特地从远处赶路,慕名而来,就为了尝一尝宋家面摊上的面了。
好在面摊上的面,从来没有让远道而来的客人们失望过。
宋山竹自己炒的辣酱,卖得也和面一样红火,每天炒上两大锅,都能卖得一干二净。粗略算下来,卖辣酱挣的钱,竟然和卖面条挣的钱差不离了。
土豆自从引进之后,很快就得到了百姓的喜爱,如今人们更是知道,土豆和肉一起炖,味道最香。但是自己家里,有时候也舍不得买肉炖土豆,于是不少人想吃的时候,就来宋家的面摊上买一碗面,里面有方方正正的五块五花肉,还有满满当当两饭勺的土豆。
自己家倘若只买这样五块五花肉,炖出来的土豆完全不会有这么香,毕竟宋家面摊里的土豆,是和一大锅肉一起炖出来的。但自己家买一大锅肉,一般人又舍不得。于是宋山竹的面摊,就成了解馋的好去处。
至于西红柿鸡蛋打卤面,一开始不少人心存疑虑,有担心西红柿有毒的,有担心西红柿是公主果,吃了之后对圣上不敬,圣上会怪罪的。
不过这些疑虑,很快就在西红柿鸡蛋打卤面酸酸甜甜的味道下,不攻而破——
“西红柿怎么会有毒啊?我看面摊老板一家三口,自己都吃呢!”
“圣上降下神通,将土豆、红薯、西红柿这些食物带给百姓吃,自然是为了让百姓吃饱肚子、过好日子的,又怎么会因为百姓吃了这些而怪罪?没准这些食物里,还有圣上的神力保佑吃下去的百姓呢!”
之前花高价买下整株西红柿,作为寿礼、用来观赏的家庭们,也纷纷在西红柿熟透,看着马上就要掉下来之后,将西红柿摘下来炒蛋吃了。
宋山竹的小面摊生意一天比一天红火,如今每到午饭和晚饭的时间,客人们都会排起长队。但宋山竹的小面摊里的打卤面,毕竟不是什么山珍海味,不过是胜在味道好、分量足、价格实惠。很多人不耐烦等太久,看到人太多,扭头就走了。
宋山竹将之前挣到的钱拿出来盘算一番,对宋稻花和宋小荷说道,“我们该租个店铺,再雇两个人帮忙,开一家饭店了。”
第165章 穿越女皇登基之后(11)
宋山竹和家人商量了一下,决定不在乡下开饭店, 直接将饭店开到宋承信读书的县里。
虽然县里的店铺房租各更贵, 一家人也没有办法再住在善济房里,还要额外租宅子住, 但是县里的人流量、人们的消费能力, 也是乡下根本比不上的。
宋稻花和宋小荷都没有反对, 对于宋山竹做出的任何决定, 她们都是无条件地支持的。
当然, 对于去县里开饭店这件事, 宋山竹也没有十足的把握,于是在离开乡下之前,宋山竹花了很长一段时间,为一家人留好了后路。
宋山竹在乡下租了一片地, 然后按照女皇出版的农业种植技术书里写的,在土地上种植从海外引进的作物——
玉米、土豆、红薯、辣椒这些都不稀奇了,如今种植的人多了,轻轻松松就可以买到。
宋山竹在土地上种植的是更为少见的生菜、花生、菜花、西葫芦、洋白菜、草莓……
原本宋山竹还想种一种菠萝和木瓜,但是看到女皇的农业书里写的,种植这两样水果要达到的温度,又算了算在大棚里维持这个温度要烧的炭要花多少钱, 立马打了退堂鼓。
太贵了!这样种水果是一定会赔本的!
宋山竹将雇来帮忙种地的人,都教会了技术之后, 签了合同。一群人干活, 总要有个人领头, 领头的人,宋山竹找的就是在善济房住着的时候的邻居,是一个比宋稻花年纪还要大的寡妇,姓李,十分能干,性格也很强悍,能管得住人。李寡妇得到这样一个营生,对宋家感激不已,宋山竹和宋稻花、宋小荷也因为留了一条后路,心里踏实很多。
一方面,自己家种植的蔬菜水果,以后直接供应给她在县里开的饭店,省去了好几道的中间商,饭店采购蔬菜水果的价钱低了很多。另一方面,万一宋山竹在县里的饭店开不下去了,她们一家还可以再回到乡下,靠着农业种植赚钱生活。
宋山竹将退路准备好之后,就没有负担地搬到县里住了。
开饭店的铺子就租在了宋承信的学堂附近,在一条比较繁华的商业街上,一条街上有不少的饭店,还有其他的卖衣服卖首饰卖书卖家具的商铺。
而一家人住的宅子,距离饭店就很远了,走路需要半个小时。
不是宋山竹不想租得近一点,而是因为饭店在繁华的中心地带,倘若一家人住的宅子也租附近,宋山竹承担不起租金。
因此为了租金便宜,宋山竹不得不租在远一点的地方。
尽管宋山竹努力处处节省,租的宅子比较偏远,租的饭店也只是小小一间,但是将宅子和饭店都买好家具,布置好之后,还是将之前摆面摊攒下来的钱花了个精光。
饭店里暂时雇不起其他人了,一切都要宋山竹和宋稻花、宋小莲三个人忙碌。
尽管资金紧张,但是饭店开业的排场,宋山竹还是一点也没有省俭。
如今的空气清新的很,完全没有限炮令的存在,宋山竹在饭店开张之前,买了十几挂的鞭炮,在开业的时候一挂接着一挂,噼里啪啦地放了好半天。
放炮的时候,宋山竹点上火之后就撒腿就跑,跑得远远的。虽然她知道古代的鞭炮技术早就很成熟了,但宋山竹还是觉得现在的鞭炮没有经过质检,放炮的时候心里慌慌的。
宋小荷看到宋山竹点燃鞭炮之后像是受惊的兔子一样的模样,从宋山竹手中接过打火机——对宋小荷来说,打火机才是新鲜东西,每次用打火机打火的时候,看到噌地一下就从里面窜出来的火苗,她觉得比从小就在放的鞭炮,还让人心里害怕。
但是宋小荷作为家里的长女,在宋山竹面前,十分有大姐的心态,看到宋山竹害怕鞭炮,就没有表现出任何对打火机的惧怕,直接将宋山竹赶到一边,自己将十几挂鞭炮都点燃了。
开业的热闹吸引了不少人的眼光,在鞭炮放完之后,二哥宋承信带着学堂里的同学们,一股脑地涌进饭店大门。
人们都有从众的心理,旁边的人不知道这是宋承信自己家的饭店,更不知道他带进去的人,都是他的同学,今天这顿饭,是宋承信请客。大家只觉得这么多人都进去了,这家饭店应该还不错,或者有什么新奇之处?
于是除了宋承信带来的同学们,还有不少人紧跟着走进了饭店。