第109节(1 / 2)
唐和玉眨了一下眼睛,表情有些傻。
糟糕,忘了问。
一看他表情,唐和玉的妈妈就懂了,刚瞪起眼睛的时候,厨房那边就传话过来,可以准备开席了。
唐和玉的妈妈转身就走。
留下唐和玉一个人拍了拍胸口,幸好幸好。
……
唐家人多,分了长辈一桌和晚辈一桌来坐。跟着辛欣来的凤炎一行人也坐在了晚辈一桌。
大家刚坐好没一会儿,菜就陆陆续续上了。
唐和玉没找位子坐,专门站在了老爷子旁边为他报菜名,介绍菜品。
“这第一道菜呢,就是开胃小菜,酱牛肉。”
酱牛肉被切成薄薄的几片,似乎是算过了人数,一人一筷子居然就空盘了。
唐和玉刚才在厨房吃过了酱牛肉,此时把属于自己的那一片酱牛肉从另一桌拿过来给老爷子吃,他笑眯眯道,“这就是个开胃的,大家尝尝味道就行了。”
老爷子也笑着点头,“我们家就应该用肉来做开胃菜。”
筷子一夹,薄薄的酱牛肉就被夹住放入口中。
这酱牛肉谁没吃过,老爷子才用牙齿嚼了几下,就马上推翻了自己说的话。
褐红的牛肉被牙齿一点点咀嚼,在咀嚼的过程中,浓郁的酱香味慢慢散发开来,越嚼越香。在吞咽的一瞬间,既满足又遗憾。
还好自己还有一片。
唐老爷子看了周围一眼,发现大家的目光都看了过来,笑眯眯地将最后一片酱牛肉放进嘴里。
“这酱牛肉的味道真好啊!”他一边吃一边说道。
在众人眼巴巴的注视中,老爷子吃完了。
“对吧,我也觉得特别好吃,就是太少了。”唐和玉笑嘻嘻道,“下次我们专门吃这个酱牛肉,大口吃肉,大口喝酒!”
“好好好!”
唐和玉的提议得到了大家的赞同。
“这么一小片肉,确实吃起来不过瘾。”
还好菜上得快,第二道菜的到来弥补了大家失落的心情。
胜肉夹、宫保鸡丁、樱桃肉、蟠桃饭……
这些辛欣粉丝们耳熟能详的菜,被唐和玉大夸特夸。
不怎么爱吃甜食的唐家男人们,今天也突然爱上了甜滋滋的石榴汁,带着仙气的蟠桃饭,还有那红彤彤的樱桃肉,真是让人停不下嘴。
不过他们更爱的是今天的肉菜和果酒。
今天的酒也是辛欣自带来的果酒,谁也不会在这种场合喝醉过去,辛欣带来的酒度数也不高,无论是男性女性都能喝上一杯。
晚辈那一桌,特别喜爱今天的饭菜。
“怪不得前阵子和玉总是跑出去吃饭,这味道确实是不错。”
“我还要喝石榴汁,姐,你把石榴汁递给我。”
女孩子对这种好看又好喝的果汁完全无法抗拒。
“樱桃肉配点米饭吃,真是好吃啊!”有人已经用酱汁泡米饭了。
“诶诶,少吃点,还有其他的菜呢!” 旁边的人笑着劝道。
唐和玉不知道什么时候去拿了自己的碗筷,放到老爷子旁边,他一边给唐老爷子夹菜一边说,“这是姜汁鱼片,特别鲜嫩。”
鱼白菜绿的姜汁鱼片,雪白的鱼片上撒了一些干辣椒和葱花。
看起来似乎挺辣的,不过尝一口就知道,味道温和又爽口。
嫩得只需要用舌头碾压就可以吃下去的鱼片,沾着盘底的汁水一口吃下,那无与伦比的满足感让人情不自禁眯起了眼睛。
如果说姜汁鱼片是一道如同温润君子的菜,那么八宝鸭就是压轴上场的大明星了。
八宝鸭的香味不仅是鸭肉本身的味道,还有鸭肚子里的“八宝”香味。
唐和玉早就伸着脖子等着了,他在厨房的时候,好几道菜他就没能尝到,毕竟要讲究食材的完整性,无论是大厨师们还是辛欣,都不准他动筷子。
“怎么不介绍啦?”唐老爷子看了唐和玉一眼。
唐和玉说道,“这可不能怪我,这道菜我还没尝过呢。”
准确一点来说,是没尝过辛欣做的八宝鸭,所以他自己也不知道是什么味道。
“连你都没吃过啊,那我要好好尝一尝了。”
“我来帮您。”唐和玉眼疾手快去拿公筷,把鸭肚子用筷子划开,露出里面的八宝内馅。
现在的八宝鸭也有创新的做法,鸭肚子里的馅不讲究放什么,只要放满了八样食材就是八宝了。