第25节(1 / 2)
郑嘉果已经从冰箱里拿出了一个陶瓷锅,里面全是辛欣今天煮的酸梅汤。
“碗在哪啊?”郑嘉果问道。
“柜子里。”辛欣抬抬下巴说道。
郑嘉果蹲下来打开放着碗的柜子,然后就被里面各种各样的碗给吸引住了。
木制的圆碗,陶瓷的方碗,带青花的瓷碗,透明的玻璃碗……
各种形状,各种图案。
“甜妞,你买了好多碗啊。”郑嘉果看着这些碗说道。
“对啊,到时候拍视频拍出来也好看一些呢。”辛欣把切好的黄瓜丁单独放在一个碗里。
“嗯,单看碗就很好看了,你应该都是一整套一整套的买回来的吧?”郑嘉果看到了与碗下面的一碟盘子。
除了对应的盘子,还有筷子、汤匙……
为了方便拿取,辛欣都是一整套一整套的放进柜子里,而不是用碗碟分开摆放的方式来收纳。
“是的~你今天想用那一套?”辛欣让郑嘉果决定今晚要用到的餐具。
“别急,等我挑挑啊。”
这么多种风格的碗,郑嘉果觉得自己都要挑花眼了。最后她选了一种青色的碗,一点图案都没有,看起来却觉得特别有韵味。
郑嘉果又找来了一个大汤勺,和她选的碗配套的青色汤勺。
捞起来的酸梅汤上有桂花的花瓣,郑嘉果一看就知道辛欣给了糖桂花在酸梅汤里面。
“甜妞你要不要一碗,我也给你倒一碗?”
“好,给我也倒一碗。”
辛欣的话说完,郑嘉果又去拿碗了。等会估计一整套都要用上,郑嘉果直接把这一套餐具都拿了出来。
帮辛欣倒了一碗酸梅汤,郑嘉果就端起自己的那碗酸梅汤开始喝。
凉凉的酸梅汤喝下去,郑嘉果顿时觉神清气爽。
酸酸甜甜的味道很开胃,里面也有一点中药味,不过不影响口感。
“甜妞,我们等会儿吃什么?”郑嘉果已经觉得有些饿了。
辛欣毫不犹豫的说道,“宫保鸡丁、油焖大虾、桂花松糕。”
就她和郑嘉果两个人吃,辛欣没准备很多的菜。
“有油焖大虾啊!想吃!”郑嘉果吸了吸口水。
她是个厨房白痴,现在也没什么事情,待在厨房又碍手碍脚,郑嘉果干脆拿起了自己的手机。她想着辛欣的微博也会更新一些辛欣做饭的视频,郑嘉果就自告奋勇要帮辛欣拍一个日常视频。
辛欣也没拒绝,只要郑嘉果别挡着她就行。
因为是日常的视频,郑嘉果直接拿手机给辛欣拍了。
米饭已经交给电饭煲来蒸了,辛欣把宫保鸡丁需要用的材料都准备好了,现在就准备开始翻炒了。
宫保鸡丁这道菜速度就是要快,从所有配料主料一起下锅到起锅只要一分钟而已。
辛欣全程开大火,锅烧热后就倒了食用油和一点猪油,接着就将干辣椒和花椒放进锅里,最大限度将它们的味道爆出来,然后就放入了鸡腿肉翻炒。
郑嘉果拿着手机对准了辛欣,把她的一举一动都拍摄了下来。
“拿个盘子来。”辛欣对郑嘉果说道。
“哦哦。”
郑嘉果连忙快步走过去拿了一个盘子回来。
锅里已经放入葱姜蒜,辛欣把提前准备好的酱汁倒进去,颠锅翻炒确定每一滴酱汁都均匀地包裹在鸡肉上,倒入最后一碗配料——花生米。
整道菜一气呵成,不算前期准备的话,就一分钟的翻炒时间。
辛欣把炒好的宫保鸡丁放进了青色的盘子里,盘子沿边一点酱汁都没有沾上,干干净净的。
郑嘉果吸了一口气,“真香啊。”
何止是味道香。
郑嘉果非常不敬业的拿起筷子就偷偷夹了一块鸡肉放进嘴里。
“嘶,好烫!”
刚出锅的热度,烫了郑嘉果一下。
哪怕被烫了,她还是快速嚼着嘴里的鸡肉,不肯松嘴。
鲜嫩的鸡肉裹着恰到好处的酱汁,就这一小块鸡肉,吃得郑嘉果欲罢不能。
“手机放着别录了,你自己把菜端到餐厅去,想吃就先吃一些吧。”
辛欣端起锅放到旁边水池里清洗,不用看都能知道郑嘉果的小动作。
“那多不好意思啊。”郑嘉果嘻嘻笑道。
辛欣,“去吧去吧,免得在这里给我添乱。”